גריל ברביקיו הוא מכשיר המשמש לצלייה בחוץ. תפקידו העיקרי הוא לצלות מזון לשלמות. פחמים מונחים באגן הפחמים ומודלקים ליצירת להבה, המחממת את האוכל במלואו על הגריל, ומשיגה גימור טעים ואסתטי כאחד. מכיוון שצריך להתאים את טמפרטורת הצלייה וזמן הצלייה לכל מרכיב, גריל ברביקיו מודרני כולל לרוב מדי חום ווסתים כדי להבטיח צלייה אופטימלית.
ברביקיו נמצא בשימוש נרחב בחיי היומיום, החל מפיקניקים משפחתיים דרך מפגשים עם חברים ועד קייטרינג מסחרי. הם לא רק מספקים ארוחה טעימה אלא גם מוסיפים אווירה מהנה ומהנה לפעילויות חוצות.
פונקציות של ברביקיו גריל
שלח החקירה
